Küchenprofi BBQ Pulled pork vork - set van 2

Het wordt beschouwd als de ultieme discipline van BBQ: pulled pork. Het varkensvlees wordt eerst ingewreven met een kruidenmengsel, de zogenaamde rub, en gaat 12-14 uur door in de koelkast. Daarna kookt het op 100-110 ° C in de rookoven. Het duurt 15 tot 20 uur voordat het vlees de perfecte, extreem zachte consistentie heeft bereikt. Met de TEXAS BBQ Pulled Pork Forks van Küchenprofi gaat er niets mis met dit complexe project. De ergonomisch gevormde houten handgrepen liggen prettig in de hand, met de robuuste tanden snijd je het vlees gemakkelijk uit elkaar. Ook bij het draaien en transporteren van grote stukken vlees zit je met de vorken aan de veilige kant.